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书中内容包括各类火锅底料，啤酒鸭火锅，羊蝎子火锅，火锅鸡，秘制炒鸡，陕西凉皮，生煎包，酱香饼，胡辣汤，灌汤包，山东煎饼，酱大骨，爬爬虾火锅，烤鱼，水煮鱼，鱼头泡饼，绝味鸭脖配方，周黑鸭，各类烧烤料方及腌制，麻辣烫，麻辣香锅底料，香锅片片鱼，麻辣兔头，鱼火锅，串串香，海鲜大咖，灶台鱼，大盘鸡，地锅羊排，地锅兔，地锅鸡，地锅鱼，筋头巴脑，四川冒菜，石锅系列，川卤，卤水，猪头肉卤制等多种卤水配方，多种凉菜配方 ，各类早餐制作，全国各地小吃，烤全羊，单县羊肉汤，淮南牛肉汤，叫花鸡，盐水鸭，鸡公煲，千里香混沌，炸鸡，肉夹馍，吊炉五花肉，驴肉火烧，兰州拉面，牛肉板面， 干锅鸡，干锅香辣牛蛙，等干锅系列，椒麻系列，泡椒系列，过桥米线，酸辣粉，麻辣小龙虾，十三香龙虾等等几百个配方都在一本书中！
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